坐月子的飲食有很多禁忌，如坐月子不能吃生冷辛辣的東西。那坐月子可以吃紅棗嗎？有的人說坐月子不可以吃紅棗和紅糖，會影響惡露的排出和會讓牙齒容易蛀牙。有的人卻說，月子期間是可以吃紅棗的，對產(chǎn)后身體復(fù)原有很大的好處。那月子期間能不能吃紅棗，我們讓營養(yǎng)師為大家解答這個問題。
坐月子可以吃紅棗嗎？
專家視點：紅棗中富含維生素C、葡萄糖和蛋白質(zhì)，可以提高人們的身體免疫力，增強抗病的能力。尤其適合產(chǎn)后脾胃比較虛弱、氣血不足的媽媽，紅棗可以煲湯、煮粥、蒸飯吃，做法多種多樣。
有的媽媽擔(dān)心紅棗會影響惡露排出，那可以在產(chǎn)后第2周以后再吃。月子期間，新媽媽一定要刷牙，以免有牙齒疾病。
營養(yǎng)師推薦的月子餐食譜：首烏紅棗雞湯
如果新媽媽產(chǎn)后有腰部酸痛、膝蓋酸痛的情況，可以試試紅棗雞湯，這可以有效改善腰膝酸痛的的情況，還有養(yǎng)血、益肝腎、滋補腎臟的功效。
準(zhǔn)備材料：何首烏30克，毛雞500克，枸杞10克、紅棗8枚，生姜3片，豬油和精鹽適量。
做法：先將雞肉用熱水燙一下，清水洗凈后待用。枸杞和紅棗去核也洗凈待用。煮鍋中放入適量的清水，煮開后放雞肉紅棗枸杞，大火燒開后小火熬約2個小時，最后放入豬油、精鹽、調(diào)味即可。
相關(guān)推薦
相關(guān)詞條
7
10
11
12
13
14
18