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懷孕之前，每天都沒(méi)吃些堅(jiān)果的習(xí)慣，尤其是開(kāi)心果、核桃、夏威夷果是最喜歡吃的。懷孕以后，胃口比以前差了很多，經(jīng)常會(huì)犯惡心，時(shí)不時(shí)想吃些開(kāi)心果。有人說(shuō)，開(kāi)心果吃多了會(huì)上火，孕婦本身是容易發(fā)生便秘的人群，所以不建議多吃。那孕婦一天能吃幾個(gè)開(kāi)心果？孕婦吃開(kāi)心果有哪些好處？

一、孕婦能吃開(kāi)心果嗎？

對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，開(kāi)心果是很適合食用的堅(jiān)果之一，所以孕媽們可以放心食用。開(kāi)心果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)孕婦和胎兒都有好處。尤其是神經(jīng)衰弱或貧血的孕婦，適量食用開(kāi)心果，可以有效改善癥狀。但是，開(kāi)心果也不能吃太多，體質(zhì)肥胖的孕婦要慎重食用。

1、開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)成分：維生素E、葉酸、鐵、磷、鉀、鈣，以及煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。

2、孕婦吃開(kāi)心果的好處：孕期中常有便秘困擾，除了可以多喝水來(lái)緩解外，還可以適量吃些開(kāi)心果，因?yàn)殚_(kāi)心果含有大量的油脂，有潤(rùn)腸通便的效果。開(kāi)心果含有的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于降低孕婦血脂、降低膽固醇和抗氧化等作用，還能保護(hù)眼睛視力。孕期體重會(huì)呈現(xiàn)慢慢增加狀態(tài)，開(kāi)心果不但不發(fā)胖，適量食用還有助于控制體重，飽腹感比較強(qiáng)。

二、孕婦吃開(kāi)心果的注意事項(xiàng)

1、一天吃幾個(gè)開(kāi)心果比較好？
開(kāi)心果雖然是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但是孕婦也不能一下子吃太多。適量食用堅(jiān)果有助于控制體重，過(guò)多食用堅(jiān)果會(huì)使人發(fā)胖，所以孕媽們每天可以吃30-40個(gè)開(kāi)心果，大約20-30克為宜。除了開(kāi)心果，還可以吃些核桃、松子、花生、瓜子等堅(jiān)果。

2、如何挑選優(yōu)質(zhì)的開(kāi)心果？
有些開(kāi)心果看起來(lái)特別的白，這有可能是經(jīng)過(guò)漂白處理的開(kāi)心果，孕媽們不宜食用。建議挑選果殼是淡白色或淡黃色，撥開(kāi)的果實(shí)是綠色的開(kāi)心果。另外，可以試試開(kāi)心果的味道，如果味道過(guò)于濃，有可能是添加了糖精等添加劑，盡量購(gòu)買(mǎi)聞起來(lái)比較清香的、吃起來(lái)是原味的開(kāi)心果。

注意：每次食用開(kāi)心果之后，一定要妥善放置，以免受潮。孕媽們可以購(gòu)買(mǎi)小袋裝的堅(jiān)果，這樣可以避免一次性食用過(guò)多，或是存放會(huì)受潮的問(wèn)題。