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在很多人的印象里，生完孩子后產婦坐月子就是足不出戶，每天“養(yǎng)尊處優(yōu)”，每一餐都是無止盡的進補，其實科學營養(yǎng)的坐月子方式是很講究分階段進行飲食調理的。正確月子餐能讓產婦獲取充分營養(yǎng)，還不易發(fā)胖。那么產婦產后坐月子有何飲食注意事項?媽媽進行飲食調理有何講究和原則呢？

一、坐月子期間的飲食原則

在很多人的印象里，生完孩子后產婦坐月子就是足不出戶，每天“養(yǎng)尊處優(yōu)”，每一餐都是無止盡的進補，此外，雞蛋、魚湯以及各種營養(yǎng)品也都該在產婦的餐桌上唱主角，以幫助產婦“下奶”。新媽媽一個月子坐下來往往養(yǎng)得白白胖胖。這是現在很多營養(yǎng)專家和婦產專家批判的現象。

現代營養(yǎng)學認為，“坐月子”的傳統風俗常常會讓媽媽們在短短的一個月之內補充過多的動物性食物，能量和宏量營養(yǎng)素攝入過剩，容易形成放任自己過度飲食的習慣，導致體重滯留等問題的發(fā)生，不利于體重恢復，影響哺乳媽媽的遠期身體健康。

目前，也有很多營養(yǎng)專家認為，分娩之后的營養(yǎng)補充，需要完成的營養(yǎng)任務是逐步補償妊娠、分娩時的營養(yǎng)素損耗，促進各器官、系統功能的恢復以及體重的復原，并且保證乳汁分泌的數量和質量。

因此，對于新媽媽來說，不僅僅需要關注坐月子期間的營養(yǎng)，還需要關注更長時間的營養(yǎng)均衡問題。

其實，如果將現代的營養(yǎng)學與傳統的食療學相結合，根據“五大要素、六種情況、六類體質”，分階段進行膳食調養(yǎng)，新媽媽也能吃得健康又苗條。

二、產后飲食調理四個原則

一般來說，月子里新媽媽的飲食還需遵循以下幾個原則：

1.稀，指水分要多一些。

產后新媽媽要多補充水分，這樣一是有利于乳汁分泌，二是可以補充新媽媽月子期間因大量出汗和頻繁排尿所流失的水分。含水分的食物，如湯、牛奶、粥等，可以多吃些。

2.軟，指食物燒煮方式應以細軟為主。

有些新媽媽在分娩后的投一兩天感到疲勞無力或腸胃功能較差，有些新媽媽產后很容易出現牙齒松動的情況，所以給新媽媽吃的飯要煮得軟一些，這樣有利于消化。比如，面片、掛面、餛飩、粥、蒸雞蛋羹、煮爛的肉菜等。

3.精，指量不宜過多。

產后過量的飲食除能讓新媽媽在孕期體重增加的基礎上進一步肥胖外，對于身體恢復沒有半點好處。如果新媽媽是用母乳喂養(yǎng)嬰兒，奶水很多，食量可以比孕期稍多，但最多也只能增加1/5的量，如果新媽媽的奶量正好夠寶寶吃，則與孕期等量即可。如果新媽媽沒有奶水或是不準備母乳喂養(yǎng)，食量和非孕期差不多就可以了。

4.雜，指食物品種多樣化。

雖然食物的量無須大增，但食物的質不可隨意。新媽媽產后飲食應注重葷素搭配，進食的品種越豐富，營養(yǎng)越均衡，對新媽媽的身體恢復就越好。除了明確對身體無益和吃后可能會引起不適的食物不吃外，葷素的品種應盡量豐富多樣。

▲愛帝宮月子餐實拍

溫馨提示：

平衡的飲食觀能保證各種營養(yǎng)素均衡

平衡飲食是一種觀念，不是說非要一天這種吃多少、那種吃多少，拿著秤砣過日子。而是要打破好東西要多吃的觀念，時刻提醒自己和家里人不要偏食某種“好東西”，慢慢養(yǎng)成啥都吃一點，而且都不多，以糧食為主的習慣。這樣才能真正保證各種營養(yǎng)素均衡充足。