現(xiàn)代的人過月子重注的東西比較多，不再像以前那樣一味的吃好的，變得更加講究搭配，在月子餐做法中更是花樣百出。我們都知道烏雞是非常有營養(yǎng)價值的，對坐月子的女性的身體恢復很有好處，下面就跟隨深圳月子中心的小編來看下這道美食的做法吧。
烏雞與普通的雞不同，它的肉質(zhì)非常鮮嫩，吃起來口感特別的好，尤其是用來做湯，更是能體現(xiàn)其價值高的特點。此外，烏雞還可以作為一種藥材，是一種很好的食補藥材，那么這種月子餐做法是怎樣的呢？
首先我們準備好一只清洗干凈的烏雞，然后備上切好的蔥段、姜片等，還可以準備一些紅棗和枸杞，在高壓鍋中或者一般的燉鍋中盛上適量的水，待水燒開以后，將雞放進去，然后加上蔥段，紅棗等東西，放入少量的鹽，接著就可以熬制了，一般需要2到3個小時的時間，這樣熬出來的湯才會更美味，雞肉也會變得很嫩，出鍋的時候，可以根據(jù)產(chǎn)婦的喜好加入一些香油或者香菜。此外，烏雞除了做湯以外還可以做成麻油雞，這道菜對產(chǎn)婦來說是很好的一道開胃菜，因為剛剛生產(chǎn)完的女性食欲非常的不好，而這道菜既有營養(yǎng)并且很開胃，是很多女性都喜歡的一道菜。它的做法也是比較簡單的，我們可以做給產(chǎn)婦吃。
總的來看，這道月子餐做法是比較簡單的，產(chǎn)婦在這一個月的時期里，是不該吃過于油的或者辣的東西，應(yīng)該以清淡的為主。這道湯雖然不是很豐盛，但是它具有的價值作用是非常適宜產(chǎn)婦的，不管對于產(chǎn)婦傷口的復原，還是對于催乳來說，都是有著很好的效果的，是非常值得推薦的一道美味。
注重月子期間女性的飲食，不僅能夠幫助孕婦早日恢復身體，對剛出生的嬰兒也是很有幫助的，所以家人在沉浸在小寶寶降臨的同時，也要重視女性坐月子的需求，想要知道更多月子餐做法，可以登錄愛帝宮官網(wǎng)，去了解月子餐30天食譜的介紹。
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