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MATERNAL & CHILD HEALTH

哺乳期間新媽媽的菜里不宜放味精

當前位置: 【愛帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 坐月子>坐月子飲食> 原創(chuàng): 愛帝宮        時間:2015年11月17日    人氣:4824

食用味精本身是有益無害的,對新媽媽不會造成任何影響,但是母乳喂新媽媽在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過量味精,則會危害寶寶健康。閱讀:新生兒母乳喂養(yǎng)時間對嬰兒腦發(fā)育最好

新媽媽通常會補充高蛋白的食物來增生乳汁,如果同時食用過多味精,味精中大量的谷氨酸鈉會通過乳汁進入寶寶體內(nèi),與寶寶血液中的鋅發(fā)生特異性結合,形成不能被身體吸收的鋅化合物而隨尿排出,導致寶寶缺鋅。而嬰幼兒缺鋅不僅會出現(xiàn)味覺差、厭食等狀況,先天體質(zhì)較虛弱的嬰兒還可能有智力減退、發(fā)育遲緩以及性晚熟等不良后遺癥??梢?,過量的谷氨酸鈉對嬰兒,尤其是1~2周的嬰兒發(fā)育有嚴重影響。

提示:近年來市場上出現(xiàn)的雞精并不是從雞身上提取的,它是在味精基礎上加入助鮮的核苷酸制成的。由于核苷酸帶有雞肉的鮮味,故稱雞精。從衛(wèi)生角度講,雞精對人體也是無毒無害的,但是新媽媽的飲食中也要注意不要過多食用。

愛帝宮愛心專家問答

Q:哺乳期間需要補充膳食補充劑嗎?

A:哺乳期媽媽的營養(yǎng)需求較懷孕期間更大。膳食補充劑是在特殊時期營養(yǎng)需求量增加、飲食不能完全滿足每天的營養(yǎng)時使用的。適當食用膳食補充劑有利于滿足媽媽和寶寶的營養(yǎng)需求,但膳食補充劑產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,需謹慎選擇。

Q:我們現(xiàn)在要哺乳,喝的湯是不是越濃越好?

A:產(chǎn)褥期營養(yǎng)一方面要保證產(chǎn)婦自身的營養(yǎng)需求,還要考慮哺乳寶寶所需的乳汁的質(zhì)量。產(chǎn)婦分娩后喝湯,可使乳汁分泌增加,但并不是湯越濃越好,濃則意味著湯中脂肪比例高,媽媽脂肪超標容易引起母乳喂養(yǎng)的寶寶產(chǎn)生新生兒腹瀉,同時也不利于產(chǎn)后媽媽形體恢復、正確的做法是應多喝含蛋白質(zhì),維生素、鈣、磷、鐵、鋅等微量元素較多的湯,如肉湯(鯽魚、雞肉、豬蹄、排骨等)、蔬菜湯等。養(yǎng)的。閱讀:深圳愛帝宮月子中心價位

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