坐月子可以吃蓮藕嗎?
原創(chuàng)：愛帝宮月子中心 2023-09-23 16:23:33
蓮藕是比較常見的蔬菜之一，不僅營養(yǎng)價值高，而且適合不同人群食用。蓮藕排骨湯、蓮藕片炒肉絲，這些都是月子里媽媽們最喜歡吃的家常菜，有健脾止瀉、清熱涼血和補血生血的功效，注意的是蓮藕偏涼，且含有較多的淀粉，多吃容易不消化，建議產后1-2周后食用較好。
科普知識
屬性
寒性
營養(yǎng)
蛋白質、碳水化合物、鈣元素、鎂元素、鉀元素、鋅元素、維生素b1、煙酸、維生素a、不飽和脂肪等
功效
1、增加食欲、保護腸道；2、補血、散瘀；3、增強免疫力和促進寶寶的視力發(fā)育
注意事項
蓮藕屬于偏涼的食物之一，所以媽媽們在產后1-2周再吃，可以保護胃腸道。
禁忌
蓮藕不能和大豆、豬肝和白蘿卜一同食用，這樣不但會影響鐵、銅、鋅等元素的吸收，還會給腸胃增加負擔，對腸胃刺激過大。
食譜推薦
花生蓮藕排骨湯、香煎藕餅
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