MATERNAL & CHILD HEALTH
坐月子吃什么最滋補呢？湯湯水水最營養(yǎng)，不僅有助于消化吸收，也有助于母乳分泌。所以，坐月子的時候我們經常被要求喝十全大補湯、鴿子湯、雞湯等等。最后，就是身體該補的可能沒補到，不該補反而營養(yǎng)過剩，結果肉都長在媽媽們的身上了。坐月子該怎么喝湯才不膩不發(fā)胖？
我們在了解喝湯的時候，要先了解月子飲食的三個階段：
第一個階段：利水消腫、排惡露、活血化瘀為主。
喝湯重點：湯要盡量清淡，不要飲用一些大補的湯。
第二個階段：調理氣血、增強骨質和腰腎為主。
喝湯重點：還是以清補為主，不能大補。煮湯需要加糖可用白糖或冰糖來代替紅糖。
第三個階段：滋養(yǎng)進補、催乳補血為主。
喝湯重點：口味清淡為主，避免太油膩、高油脂的糖水。
坐月子該怎么喝湯？
首先我們要先了解身體里缺乏哪些營養(yǎng)，才能有所針對的去進補。以下是月子中心的月子餐前每位媽媽必須要做的體質分析，在家坐月子的媽媽可以去醫(yī)院或其他機構測量。
1、產后第一周不要喝濃湯
很多婆婆在產后第2天就開始給媳婦煲雞湯，心里想著讓兒媳能快點恢復，這份心是好的，但是對媽媽的身體恢復是不好的。因為產后第一周身體是處于利水消腫的階段，大量喝湯會加重腎臟的負擔，還會造成乳腺堵結，引發(fā)急性乳腺炎。
2、產后不要只喝雞湯
月子里的飲食要多樣，營養(yǎng)要均衡。所以不是只能單單靠雞湯才能補充身體營養(yǎng)，蛋花湯、魚湯、豆腐湯、瘦肉湯、蔬菜湯也是不錯的選擇。產后3周的飲食都主要以清淡為主，這些湯更適合身體營養(yǎng)需要。
3、湯里要放鹽
很多地方的月子餐都講究不放鹽，這種做法科學嗎？先不說科學不科學，就單單是口味都很難吃得下去，本來就沒有什么胃口，一點味道都沒有的湯怎么會好喝呢。從營養(yǎng)學的角度來講，月子餐適量放鹽是可以的。產后吃太多沒有鹽的食物造成產婦出現低鈉血癥。
4、喝湯要吃肉
很多媽媽都有喝湯不吃肉的習慣，覺得肉已經被煲得不好吃了。但是湯里的營養(yǎng)，水只占10%，其他90%的營養(yǎng)在肉里。所以，特別是是母乳喂養(yǎng)的媽媽，喝湯的時候一定要吃肉。
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