是我們最常見的豆制品，也是中國人的偉大發(fā)明。豆腐有南北之分，北方的豆腐一般都是石膏豆腐，而南方豆腐則是鹵水豆腐。這兩種豆腐的口感就跟北方和南方人的性格一樣。北豆腐有著北方人的豪爽和韌度，南豆腐有著南方人溫潤如水的性格。那么產(chǎn)婦坐月子可以吃豆腐嗎?接下來我們就來討論一下。
做月子可以吃豆腐嗎?這個(gè)答案如果從西醫(yī)上來講是可以的，因?yàn)槎垢蟹浅ＸS富的蛋白質(zhì)，所以對于產(chǎn)婦的恢復(fù)還是有好處的。但是從中醫(yī)上來說，豆腐是屬于寒性的食物，在月子期間吃豆腐就違背了月子期間不能吃涼性食物的這個(gè)原則，所以中醫(yī)的觀念是月子期間是不可以吃豆腐的。但是中和來說，豆腐的蛋白質(zhì)含量高，但是吃多了，可能會導(dǎo)致消化不良。所以產(chǎn)婦在月子期間可以根據(jù)自己的體質(zhì)和感覺來選擇要不要吃豆腐。另外，豆腐的做法非常多，最經(jīng)典的就是麻婆豆腐，這是四川的一道經(jīng)典菜式。但是因?yàn)槠淇谖斗浅５穆槔?，所以即使產(chǎn)婦要吃豆腐的話，也要清淡的做法，最好是跟鯽魚一起熬湯，這樣既有催奶的作用，而且味道也比較清淡。可能很多的人都很喜歡吃炸豆腐，臭豆腐，這兩種豆腐的制作方式在平時(shí)的時(shí)候都要少吃，更不要說在月子期間了。
女人在生產(chǎn)后最缺的就是血和氣，但是食用豆腐會影響人體內(nèi)鐵的吸收，而產(chǎn)婦這個(gè)時(shí)候的貧血恰恰是缺鐵性的貧血。如果鐵元素沒有辦法吸收的話，那么也就沒有辦法補(bǔ)血了。所以產(chǎn)婦在月子期間如果不是那么想吃豆腐的話，就忍忍，等出了月子再好好的享受美食。
關(guān)于做月子可以吃豆腐嗎?這個(gè)問題的答案是勉強(qiáng)的，可以少量吃一些，但是一定不能多吃。最后，建議產(chǎn)婦在制作豆腐的時(shí)候，不要跟菠菜，芹菜這類草酸比較多的蔬菜一同煮，因?yàn)槎垢械拟}跟草酸結(jié)合會讓產(chǎn)婦消化不良。
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